Mevsiminde sevilerek tüketilen narın birbirinden önemli vitaminlerle dolu olduğunu biliyor muydunuz? Kış mevsiminin sevilen ve en çok tercih edilen meyvesi olan nar, ülkemizde de en çok tüketilen meyve sıralamasında ilk üçte yer almaktadır. Fakat en çok tercih edilen bu meyvenin içerisindeki besin değerleri çoğu kişi tarafından bilinmemektedir.

Çekirdekleri ile birlikte tüketilen narın içerisinde başta vitamin olmak üzere su, şeker, protein ve yağ bulunmaktadır. Birçok meyveye oranla oldukça lif içeren meyvenin lifleri suda çözünmez. Durum böle olunca da bağırsak için oldukça faydalı hale gelmektedir. Özellikle kabızlık sıkıntısı çeken kişilerce tercih edilmesinde büyük yarar olduğu bilinmektedir.  Narın içerisinde bulunan vitamin ve minerallere göz atılacak olunursa, K, C, B1,B2, B5, B6 vitaminlerinin aynı sıra; folik asit, niyasin yer almaktadır. Nar meyvesi çekirdeğinde ise, potasyum, fosfor, manganez ve bakır ihtiva etmektedir. Sadece sayılan bu faydalı vitaminlerin yanı sıra punikalajin ve punisik asit içerir ki, bu asitler narın en faydalı besin değerlerini oluşturmaktadır. Kısaca bu iki maddeden bahsetmek gerekirse; punikalajin, nar meyvesinin içindeki tanecikler arasında bulunan ince sarımsı renkli zarda ve meyvenin kabuğunda bulunan ve sarı rengi veren meddedir. En ünlü olarak bilinen antioksidanların başını çekmektedir. Punisik Asit ise, nar meyvesinin içindeki çekirdeklerinde bulunan madde sayesinde obezitenin önüne geçmeyi engelleyici etkisi bulunmaktadır. Nar meyvesinin faydalarından bahsedilecek olunursa, kalbi koruyan maddeleri ihtiva eden nar sayesinde kolesterolde azalarak daha sağlıklı bir yaşam sunuyor kişilere. En çok tercih edilen meyve suyu olmasının sebebi de budur aslında.

Sporcu kişilerce bolca tüketilen nar sayesinde kas ağrısının azaldığı ve daha geç yorgunluk hissi yaşadıkları kanıtlanmıştır yapılan testler sonucunda. İçerisinde iltihapları giderici maddeler bulunduğu için de beyin sağlığı açısından önemli rol oynamaktadır.